Chủ Nhật, 31 tháng 12, 2000

Nguyễn Ngọc (Nghệ An)

Lợi ích của hoa quả là cung cấp vitamin và muối khoáng cần yếu cho cơ thể. Vì ăn trực tiếp, không qua nấu nướng nên quả chín giữ được hàm lượng vitamin và khoáng chất cao. Các loại hoa quả có hàm lượng đường cao như xoài, nhãn, vải… nếu ăn quá nhiều cũng không tốt cho sức khỏe, đặc biệt những người thừa cân, béo phì, đái tháo đường... Các trái cây này đem tới nhiều năng lượng, nên nếu như ăn nhiều sẽ có nguy cơ bị thừa cân béo phì hoặc làm nâng cao lượng đường trong máu. Một số người có cơ địa hay bị mọc mụn nhọt, rôm sảy, hay bị chắp lẹo mắt cũng không nên ăn nhiều các loại hoa quả này. Vì hàm lượng đường cao trong quả sẽ làm tăng lượng đường trong máu, là môi trường thuận lợi cho các loại vi khuẩn phát triển, đặc biệt tụ cầu - nguyên do gây nên tình trạng mụn nhọt, chốc lở.

Mỗi ngày nếu như có điều kiện, mỗi người nên ăn từ 200 - 250g hoa quả chín, ăn đa dạng các loại hoa quả không như nhau sẽ đem đến đủ nhu cầu vitamin, chất xơ và khoáng chất cho cơ thể.

BS. Lê Hải

0 nhận xét:

Đăng nhận xét